LA SUGGESTION DU CHEF A 21€
16 octobre 2017
Accras de Poisson Pickles d’Oignon Rouge
Ou
Comme une Tourte Périgourdine :
Gésier magret champignons
*****
Pavé de Lieu Noir Ravioles Pochées
Et Crémeux de Champignons
Ou
Emincé de Veau Pancetta Grillée
Ecrasé de Pommes de Terre Sauce Foie Gras
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Ile Flottante et Crème Anglaise à la Pistache
Ou
Roulé aux Pommes et Praliné
accompagnée de sa Compote
téléphone 0475571856