L'ÉCHAPPÉE BELLE

Tarte Poireaux et Saumon Fumé
Ou
Cannelloni de Chair de Crabe et Gingembre Confit

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Pavé de Bar Sauvage
Embeurré de Choux et Jus de Viande

Ou
Emincé de Bavette Aloyau Grillé
Poêlée Florentine Sauce Echalotes

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Tatin de Pommes Chantilly au Cidre
Ou
Entremet Chocolat

tel 0475571856