LA SUGGESTION DU CHEF A 25€
20 octobre 2020
Velouté Potimarron et sa Sphère Croquante à la Joue de Bœuf
Ou
Raviolis à la Chair de Tourteau et Crevette dans son Bouillon Thai
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Filet de Dorade Sébaste Fondue de Poireaux au Noilly Prat
et sa Crème au Chorizo
ou
Tomahawk de Porc Ecrasé de Pommes de Terre à l Huile d’Olive et son Jus Corsé
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Choux Chantilly et sa crème au Marron
Ou
Soupe Chocolat et Suprême d’Agrumes
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